식품 산업의 호위에 대한 AMC 음식 터널 냉동 장비
AMC
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2015-07-27 11:37:50
이진 식품 산업 급냉, AMC 냉동 시스템 개발 및 기술의 응용에서 다년간의 경험, 캐스케이드 냉동 시스템의 성공적인 개발 -60 ℃가 ~ -80 ℃ 극저온이 도메인의 요건 (충족하기 위해서 냉동 장치). 단위를 냉각 터널 특별히 Zhengkao이 수행 높은 온도에서 급속 냉각 공정 원료에 대한 냉각 장비 전용 음식 재료, 특히 물고기와 다른 초 저온 냉동 및 가공 산업에 맞게 조정됩니다, 널리 많은 양의 대형 제품에 사용된다 과일. 감자 튀김과 야채. 고기. 해산물 어업, 농업, 축산업, 식품, 의약품 및 기타 산업 냉동고.
A : 냉각 터널은 주로 다음과 같은 특징이 있습니다 :
1. 304 스테인레스 강판 내부 판과 식품 등급 재료 컨베이어 벨트 라인, 식품 위생 및 안전에 부합;
2. 운송 모터는 주파수 제어를 채택;
3. 이러한 냉각 부 에너지 절약, 냉각 속도, 간단한 조작으로 신선한 공기 냉각, 냉동 냉각하는 복수의 냉각 등의 2 단 이상을 사용하는 단계;
4. 특별한 냉각 통로를 사용하고 공기 공급 장치를 냉각. 재료는 냉각 채널에 운행하지 않는 작은 입자의 사탕 수수, 땅콩, 참깨, 밀 등의 냉각 과정을 수 있습니다.
벨트는 냉각을 확보 할 수있는 균일 한 분포리스트에 물질을 방냉 특수 재료 벌크 장치, 냉각 온도 균일 설계된 5. 불균일 냉각 터널 냉각 문제를 해결할 수있다.
6. 냉각 용량 : 150kg / H-2,000kg / H
7 개의 별도의 전원 일 - 효과적인 공기 흐름 및 속도를 제어 할 수있다.
8. 효과적인 동결 빛, 점성. 부서지기 쉬운 내화 제품.
9. 모듈 식 설계, 운반하기 쉽고 설치가 용이합니다. 간단한 조작, 고객은 시간과 비용을 절약 할 수 있습니다.
II : 급속 냉각이 뜨거운 음식을 냉각, 주로 다음과 같은 특징이 있습니다 :
(1) 냉방 패스트 푸드는 100 ℃, 실온에서 10-15 분에서 냉각시킨다; 높은 생산 효율, 10 25 ℃ 분 정도 아래로 냉각
(2) 냉각 온도 균일. 식품의 냉각 온도는, 진공 챔버의 과정, 및 진공 챔버 (압력) 도처에 따라 동일하므로 음식 온도는 매우 균일 한 바와 같고;
(3) 식품 환경 차 오염을 방지 할 수 있습니다. 흡기 압력의 완료 후에 주택 단지 냉각 진공, 공기가 완전히 차 음식 에어 서스펜션에 먼지 방지, 에어 서스펜션에 먼지를 함유하지 않는 가스의 냉각 탱크를 채우는, 가스 0.006um 레벨 통해 여과 오염;
(4) 조리 된 식품의 품질을 향상시킨다. 냉각 시간이 짧기 때문에, 최대 지방 산화를 방지하는 등의 반응은 고온에서 발생 붙여 온도 음식 재료 전분; 또한 크게 제한이 60 ℃ ~ 30 ℃ 발생 (박테리아)에서 음식 재료의 고온 발효를 방지하고, 프라이팬, 물리적 조건의 기본적인 보호로부터 음식의 장기 보존의 맛을 향상시키기 위해; 따라서, 조리 음식의 많은 요리 음식이 진짜 "녹색"이되었다 있도록, 방부제를 첨가 피하기 위해;
(5) 장비, 소형 풋 프린트. 작동중인 그들이 어떤 오염 물질을 생성하지 않기 때문에, 그것은 조리 식품 생산 라인, 안전 보건 분야에서 직접 설치 될 수있다;
(6) 작동하기 쉬운, 신뢰할 수있는 동작. 적절한 데이터를 설정 한 후, 자동으로 냉각 공정을 완료 특정 버튼과, 상기 도어를 열 식품을 꺼낼 경보 신호에 따라, 문을 닫고 진공;
(7) 에너지 소비, 낮은 작동 비용.
(8) 싸고, 그것은 단지 약 1/3 수입의 재치있는 그룹에 대한 비용.
또한 공정 냉각수 공학의 다양한 (물 온도 -120 ℃ - 25 ℃)를 수행, 재료 냉동 단위의 모든 종류의 제조 냉각 창고, 차가운 공기 조절 장치 신선한 공기, 깨끗한 환경, 실험실 및 다른 프로젝트 및 생산, . 각 고객의 요구 사항 및 장소는 우리가 당신의 특별한 요청에 따라합니다, 차이가 있습니다. 다양한 재료와 생산 공정, 환영의 특성에 따라 우리의 특별한 냉각 장치에 맞는 완벽한 솔루션을 설계하려면 채팅 문의에 와서! AMC는 중국에있는 냉각 터널 설계 회사입니다.
A : 냉각 터널은 주로 다음과 같은 특징이 있습니다 :
1. 304 스테인레스 강판 내부 판과 식품 등급 재료 컨베이어 벨트 라인, 식품 위생 및 안전에 부합;
2. 운송 모터는 주파수 제어를 채택;
3. 이러한 냉각 부 에너지 절약, 냉각 속도, 간단한 조작으로 신선한 공기 냉각, 냉동 냉각하는 복수의 냉각 등의 2 단 이상을 사용하는 단계;
4. 특별한 냉각 통로를 사용하고 공기 공급 장치를 냉각. 재료는 냉각 채널에 운행하지 않는 작은 입자의 사탕 수수, 땅콩, 참깨, 밀 등의 냉각 과정을 수 있습니다.
벨트는 냉각을 확보 할 수있는 균일 한 분포리스트에 물질을 방냉 특수 재료 벌크 장치, 냉각 온도 균일 설계된 5. 불균일 냉각 터널 냉각 문제를 해결할 수있다.
6. 냉각 용량 : 150kg / H-2,000kg / H
7 개의 별도의 전원 일 - 효과적인 공기 흐름 및 속도를 제어 할 수있다.
8. 효과적인 동결 빛, 점성. 부서지기 쉬운 내화 제품.
9. 모듈 식 설계, 운반하기 쉽고 설치가 용이합니다. 간단한 조작, 고객은 시간과 비용을 절약 할 수 있습니다.
II : 급속 냉각이 뜨거운 음식을 냉각, 주로 다음과 같은 특징이 있습니다 :
(1) 냉방 패스트 푸드는 100 ℃, 실온에서 10-15 분에서 냉각시킨다; 높은 생산 효율, 10 25 ℃ 분 정도 아래로 냉각
(2) 냉각 온도 균일. 식품의 냉각 온도는, 진공 챔버의 과정, 및 진공 챔버 (압력) 도처에 따라 동일하므로 음식 온도는 매우 균일 한 바와 같고;
(3) 식품 환경 차 오염을 방지 할 수 있습니다. 흡기 압력의 완료 후에 주택 단지 냉각 진공, 공기가 완전히 차 음식 에어 서스펜션에 먼지 방지, 에어 서스펜션에 먼지를 함유하지 않는 가스의 냉각 탱크를 채우는, 가스 0.006um 레벨 통해 여과 오염;
(4) 조리 된 식품의 품질을 향상시킨다. 냉각 시간이 짧기 때문에, 최대 지방 산화를 방지하는 등의 반응은 고온에서 발생 붙여 온도 음식 재료 전분; 또한 크게 제한이 60 ℃ ~ 30 ℃ 발생 (박테리아)에서 음식 재료의 고온 발효를 방지하고, 프라이팬, 물리적 조건의 기본적인 보호로부터 음식의 장기 보존의 맛을 향상시키기 위해; 따라서, 조리 음식의 많은 요리 음식이 진짜 "녹색"이되었다 있도록, 방부제를 첨가 피하기 위해;
(5) 장비, 소형 풋 프린트. 작동중인 그들이 어떤 오염 물질을 생성하지 않기 때문에, 그것은 조리 식품 생산 라인, 안전 보건 분야에서 직접 설치 될 수있다;
(6) 작동하기 쉬운, 신뢰할 수있는 동작. 적절한 데이터를 설정 한 후, 자동으로 냉각 공정을 완료 특정 버튼과, 상기 도어를 열 식품을 꺼낼 경보 신호에 따라, 문을 닫고 진공;
(7) 에너지 소비, 낮은 작동 비용.
(8) 싸고, 그것은 단지 약 1/3 수입의 재치있는 그룹에 대한 비용.
또한 공정 냉각수 공학의 다양한 (물 온도 -120 ℃ - 25 ℃)를 수행, 재료 냉동 단위의 모든 종류의 제조 냉각 창고, 차가운 공기 조절 장치 신선한 공기, 깨끗한 환경, 실험실 및 다른 프로젝트 및 생산, . 각 고객의 요구 사항 및 장소는 우리가 당신의 특별한 요청에 따라합니다, 차이가 있습니다. 다양한 재료와 생산 공정, 환영의 특성에 따라 우리의 특별한 냉각 장치에 맞는 완벽한 솔루션을 설계하려면 채팅 문의에 와서! AMC는 중국에있는 냉각 터널 설계 회사입니다.