AMC túnel alimentos equipamentos de refrigeração para a escolta indústria de alimentos

A fim de satisfazer as exigências da indústria de alimentos arrefecimento rápido, AMC muitos anos de experiência no desenvolvimento de sistemas de refrigeração e aplicação da tecnologia, o desenvolvimento bem sucedido de sistema de refrigeração em cascata -60 ℃ ~ -80 ℃ ultra-baixa temperatura neste domínio (binários sistema de refrigeração). Túnel unidades de refrigeração são especialmente adaptados para os ingredientes alimentares destinados equipamentos de refrigeração para o processo de arrefecimento rápido matérias-primas em alta temperatura Zhengkao realizadas, especialmente peixes e outras indústrias ultra-baixa temperatura de congelação e transformação, é amplamente utilizado em grandes quantidades de produtos de grande porte para frutas. Batata frita e legumes franceses. carne. e da pesca do marisco, agricultura, pecuária, alimentos, remédios e outras indústrias freezers.
A: túnel de arrefecimento é essencialmente tem as seguintes características:
1. 304 chapa de aço inoxidável placa interna e em linha com grau alimentício material de correia transportadora, em conformidade com a higiene e segurança alimentar;
2. a motor de transporte adota o controle de freqüência;
3. Usando duas ou mais fases de arrefecimento, tais como uma pluralidade de secções de refrigeração de refrigeração de ar fresco, de refrigeração e de refrigeração, com economia de energia, velocidade de resfriamento, operação simples;
4. Usando passagens especiais de arrefecimento e refrigeração de ar. Material permite partículas menores sorgo, amendoim, sementes de gergelim, trigo e outro processo de resfriamento não voa nos canais de arrefecimento.
5. Projetado com dispositivo de grandes quantidades de material especial que permite o cinto para arrefecer o material em uma lista de distribuição uniforme pode garantir o resfriamento, resfriamento uniformidade de temperatura, para resolver o problema de refrigeração do túnel de resfriamento desigual.
6. Arrefecimento capacidade: 150 kg / h-2000 kg / h
7. ser dois alimentação separada - podem efetivamente controlar o fluxo de ar e velocidade.
8. luz congelamento eficaz e viscoso. Produtos refratários friável.
9. O design modular é fácil de transportar, fácil de instalar. Operação simples, os clientes podem economizar tempo e dinheiro.
II: arrefecimento rápido arrefecer comida quente, tem, principalmente, as seguintes características:
(1) arrefecimento rápido alimento é arrefecido a partir de 100 ℃ a apenas 10 a 15 minutos à temperatura ambiente; arrefecida abaixo de 10 ℃ 25 minutos ou mais, com alta eficiência de produção;
(2) a uniformidade da temperatura de arrefecimento. Medida que a temperatura de arrefecimento de alimentos depende do grau de câmara de vácuo, e a câmara de vácuo (pressão) em toda a parte a mesma, de modo que a temperatura dos alimentos é muito uniforme;
(3) para evitar a poluição ambiental secundário para alimentos. Arrefecimento complexo de carcaça após a conclusão da pressão de admissão de vácuo, o ar é filtrado através de nível 0.006um de gás, o enchimento do tanque de gás de arrefecimento não contém qualquer pó em suspensão a ar, evitar completamente o pó em suspensão no ar para alimentação secundária poluição;
(4) melhorar a qualidade dos alimentos cozidos. Uma vez que o tempo de arrefecimento é curto, o máximo, para evitar a oxidação das gorduras e outras reacções de amido materiais alimentares temperatura colando a altas temperaturas geradas; mas também grandemente limites para evitar a fermentação a alta temperatura de materiais de alimentos na década de 60 ℃ ~ 30 ℃ resultantes (bactérias), e para melhorar o sabor da frigideira, conservação de longa duração de produtos alimentares a partir de protecção de base do seu estado físico; assim, uma grande quantidade de alimentos cozidos para evitar a adição de conservantes, de modo que o alimento cozido tornou-se um "verde" real;
(5) equipamentos, pegada pequena. Porque eles não produzem quaisquer poluentes enquanto estiver em execução, ele pode ser instalado diretamente no campo de linhas de produção de alimentos cozidos, segurança e saúde;
(6) fácil de operar, uma operação confiável. Depois de definir os dados apropriados, fechou a porta de vácuo, de acordo com um determinado botão irá completar automaticamente o processo de resfriamento, e um sinal de alarme para abrir a porta, pegue a comida;
(7) no consumo de energia, baixo custo operacional.
(8) barato, custa cerca de apenas cerca de 1/3 das importações grupo espirituoso.
    Eu também realizar uma variedade de engenharia de processo de resfriamento de água (temperatura da água -120 ℃ - 25 ℃), o material é resfriado armazéns, ar condicionado frio unidade de ar fresco, limpo, laboratórios ambientais e outros projetos e produção, fabricação de todos os tipos de unidades de refrigeração . Requisitos de cada cliente e locais têm diferenças, teremos de acordo com seu pedido especial. Para projetar uma solução perfeita sob medida para o nosso dispositivo de refrigeração especial de acordo com as características de vários materiais e processos de produção, são bem-vindos para inquirir Bate-papo! AMC é uma empresa de design de túnel de arrefecimento na China.