AMC, fabricante líder de China, máquina de recubrimiento de galletas completamente automática de alto efecto

La principal materia prima de las galletas es la harina de trigo, luego se le añade el azúcar, el aceite, los huevos, los lácteos y otros complementos. Dependiendo de los procesos de formulación y producción, las galletas y las galletas se pueden dividir en dos categorías de galletas. La galleta se caracteriza por una forma más cóncava de sello de flor, la superficie tiene orificios. Productos superficie lisa, estructura jerárquica de sección, hay una sensación de al masticar crujiente, masticable, crujiente sus características únicas. Compare las galletas con el azúcar y las tortas de pan bajas en grasa. Generalmente con un 30% de contenido y apariencia de azúcar, el consumo de combustible es del 20% o menos. La galleta se caracteriza principalmente por una forma de sello en relieve, un patrón claro y una estructura fina, con entre un 14% y un 30% de la cantidad de harina. Los productos especiales pierden algo de dulce y la cantidad de grasa puede llegar hasta aproximadamente el 50%.
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Galletas de flores pegajosas: harina de trigo, azúcar, aceites y grasas como materia prima principal, añadiendo productos lácteos, ovoproductos, agentes de carga, perfumes y otros accesorios en toda la superficie, formando, horneando, enfriando, decorando la superficie de flores de azúcar pegajosas, hechas de Productos horneados secos y sueltos.
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Ampollas de galletas: harina de trigo, azúcar, huevos como materia prima principal, agregando agente leudante, ajustando el polvo, enrollando repetidamente, moldeando, escaldadas en agua hirviendo, inmersión en agua fría, horneadas sueltas con un rico sabor a productos horneados.
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Galleta: harina de trigo, azúcar, aceites y grasas como materia prima principal, agregando un agente leudante y otros accesorios, la tecnología de polvo frío que mezcla harina, rollo, impresión en rollo o punzonado, horneado con forma más convexa de flores, estructura seccional representada organización porosa, sabor a productos horneados sueltos. Como galletas de mantequilla, galletas Congxiang, galletas de sésamo, huevos, galletas, etc.
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Galleta: harina de trigo, azúcar, aceites y grasas como materia prima principal, agregando agentes de carga, modificadores y otros materiales, la tecnología de polvo de transferencia de calor, rollo, corte o impresión en rollo, flor para hornear gráfica que hizo una apariencia más cóncava suave, rugosidad de la superficie , ojo de aguja, sección jerárquica y crujiente de repostería. Como pastel de leche, pastel de vainilla, pastel con sabor a huevo, pastel de María, pastel de Boston.
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Pastel de fermentación (soda): harina de trigo, azúcar, aceite como materia prima principal, agente leudante de levadura, adición de una variedad de materiales, fermentación, polvo de ajuste, rollo, pila, asado crujiente elaborado con productos fermentados con un aroma único de productos horneados. La fermentación también se llama pastel de chocolate, según la receta se divide en pan fermentado salado y pan fermentado dulce.
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Galletas saladas: harina de trigo, azúcar, aceite como materia prima principal, añadiendo especias y otros materiales, ajustando el polvo, molduras, galletas saladas, productos horneados elaborados a partir de productos horneados.
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Galletas redondas de huevo: harina de trigo, azúcar, huevos como materia prima principal, agregando agente de carga, sabor y otros accesorios, con batido, triturado, vertido, horneado y productos horneados crujientes, comúnmente conocidos como galletas a base de huevo.
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Tortilla: harina de trigo, azúcar, huevos como materia prima principal, agregando agente de carga, aroma y otros complementos, con batido, triturado (fermentado o no fermentado), vertido o ligado a pulpa, de la panadería de panecillos crujientes horneados ʱ??
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Galletas: una forma de harina de trigo, azúcar, productos lácteos como materia prima principal, agregando agentes públicos escasos y otros materiales a y cara, utilizando el apretón, barras de compresión, corte de alambre y otros métodos de formación de secciones, horneado hecho con tres- patrón dimensional o superficie corrugada regularmente, que contengan productos horneados crujientes con alto contenido de grasa.
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Sándwich: entre dos galletas se añade azúcar, grasa o mermelada como materia prima principal de diversos productos horneados tipo sándwich. ? Galletas saladas: harina de trigo (harina de arroz glutinoso), almidón como materia prima principal, adición de emulsionantes, materiales sueltos, etc., para aportar harina, verter, hornear y hornear productos de tipo crujiente. También conocidos como gofres.