AMC 선도적인 중국 제조업체 고효과 전자동 비스킷 코팅 기계

비스킷의 주요 원료는 밀가루이며 설탕, 기름, 계란, 유제품 및 기타 액세서리를 추가합니다. 제형 및 생산 공정에 따라 쿠키와 비스킷은 비스킷 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 비스킷은 꽃무늬 모양이 더 오목하고 표면에 핀홀이 있는 것이 특징입니다. 제품의 매끄러운 표면, 섹션의 계층 구조, 씹을 때 바삭바삭한 느낌, 쫄깃한 느낌, 바삭바삭한 느낌이 독특한 특징입니다. 비스킷과 설탕, 저지방 빵 케이크를 비교해 보세요. 일반적으로 당도가 30%로 외관상 연료소비율은 20% 이하이다. 비스킷은 대부분 양각 스탬프 모양, 패턴이 선명하고 미세한 구조가 특징이며 밀가루 함량이 14~30%입니다. 특수 제품은 단맛이 약간 느슨하고 지방 함량은 최대 약 50%까지 가능합니다.
AMC 비스킷 코팅 기계 장비 제조사를 소개합니다.
끈적끈적한 꽃 쿠키: 밀가루, 설탕, 오일 및 지방을 주요 원료로 하며 유제품, 계란 제품, 증량제, 향수 및 기타 부속품을 표면에 첨가하고, 형성하고, 굽고, 냉각하고, 표면을 장식합니다. 느슨한 건조 구운 식품.
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블리스스터 비스킷 : 밀가루, 설탕, 계란을 주원료로 하여 팽창제를 첨가하고 가루를 조절하여 여러 번 굴리고 성형하고 끓는 물에 데치고, 찬물에 담그고 느슨하게 구워 풍부한 풍미가 있는 구운 과자를 만듭니다.
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쿠키: 밀가루, 설탕, 오일 및 지방을 주요 원료로 하고 팽창제 및 기타 부속품을 첨가하며 밀가루, 롤, 롤 인쇄 또는 펀칭을 혼합하는 차가운 분말 기술, 베이킹을 통해 꽃의 볼록한 모양을 더욱 볼록하게 만들고 단면 구조를 렌더링합니다. 다공성 조직, 느슨한 구운 식품 맛. 버터 쿠키, Congxiang 크래커, 참깨 크래커, 계란, 비스킷 등.
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비스킷: 주요 원료인 밀가루, 설탕, 오일 및 지방, 증량제, 개질제 및 기타 재료 추가, 열전달 분말 분말 기술, 롤, 롤 절단 또는 인쇄, 그래픽 베이킹 꽃으로 오목한 모양이 부드럽고 표면 거칠기가 향상되었습니다. , 바늘귀, 계층적 섹션, 바삭바삭한 구운 식품. 우유 케이크, 바닐라 케이크, 계란 맛 케이크, 메리 파이, 보스턴 케이크 등.
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발효(소다)케이크 : 밀가루, 설탕, 기름을 주원료로 하고, 효모팽창제, 다양한 재료를 첨가하고, 발효, 조정분말, 롤, 스택, 바삭한 로스트를 발효제품으로 만들어 베이크드류 특유의 향이 나는 제품입니다. 발효는 초코케이크랙이라고도 하는데, 조리법에 따라 짠 발효빵과 달콤한 발효빵으로 구분됩니다.
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크래커: 밀가루, 설탕, 기름을 주요 원료로 하고 향신료 및 기타 재료를 첨가하여 분말, 성형, 크래커, 베이킹으로 만든 구운 식품을 조정합니다.
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계란 라운드 비스킷: 밀가루, 설탕, 계란을 주요 원료로 하고 팽창제, 향료 및 기타 액세서리를 첨가하고 휘핑, 으깨기, 붓기, 베이킹 및 일반적으로 계란 기반 쿠키로 알려진 바삭한 구운 식품을 만듭니다.
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오믈렛: 밀가루, 설탕, 계란을 주요 원료로 하고 증량제, 향료 및 기타 액세서리를 첨가하고 휘핑, 으깨기(발효 또는 비발효), 붓거나 펄프에 연결하여 바삭하게 구운 롤 베이커리에서 ㅇ??
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쿠키 : 밀가루, 설탕, 유제품을 주원료로 하여 희박한 공법과 기타 재료를 표면과 면에 첨가하여 스퀴즈, 스퀴즈 바, 와이어 커팅 및 기타 방법을 사용하여 섹션 성형, 굽기 등 3가지 형태로 만든 쿠키 입체적인 패턴이나 주름진 표면이 규칙적으로 함유되어 있으며, 지방이 많고 바삭바삭한 구운 제품입니다.
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샌드위치: 두 개의 비스킷 사이에 설탕, 지방 또는 잼 샌드위치를 ​​다양한 샌드위치 구운 제품의 주요 원료로 첨가했습니다. ? 소금 크래커 : 밀가루(찹쌀가루), 전분을 주원료로 하고, 유화제, 느슨한 재료 등을 첨가하여 밀가루를 넣고, 붓고, 굽고, 구운 음식을 바삭바삭한 형태로 만듭니다. 와플이라고도 합니다.