Caractéristiques du tunnel de refroidissement des aliments cuits en acier inoxydable AMC
La technologie du tunnel de refroidissement sous vide des aliments cuits permet aux aliments dans des armoires en acier inoxydable entièrement fermées d'obtenir un refroidissement aseptique, à la fois pour éviter la pollution secondaire, sur un taux de refroidissement rapide et une propagation rapide des bactéries dans les aliments entre 25 et 50 ℃ avec le centre et la surface. des aliments peuvent être préparés en même temps est refroidi à la température souhaitée,
Le plus grand degré d'assurance d'un refroidissement rapide et d'une uniformité, améliorant considérablement la qualité et la sécurité des aliments, pour prolonger la durée de conservation. Actuellement, l'appareil est devenu cuit (notamment les produits carnés, les produits avicoles, les raviolis, le soja, le déjeuner, le pain, les pâtisseries, etc.) dans la production d'équipements clés. Machine à tunnel refroidie pour aliments cuits à température ambiante et deux modèles de type bas. Cette série de refroidisseurs de la société spécifiquement pour les ingrédients alimentaires a adapté un équipement de refroidissement spécial pour le processus de refroidissement rapide des matières premières à haute température Zhengkao être largement utilisé dans les industries des alcools, de l'alimentation, de la médecine et d'autres industries. Le tunnel de refroidissement de l'unité présente les caractéristiques suivantes :
1. Plaque intérieure en tôle d'acier inoxydable 304 et conforme à la bande transporteuse en matériau de qualité alimentaire, conforme à l'hygiène et à la sécurité alimentaires ;
2. Le moteur de transport adopte un contrôle de fréquence ;
3. Utilisation de deux ou plusieurs étapes de refroidissement, telles qu'une pluralité de fonctions de refroidissement, refroidissement à air frais, réfrigération et refroidissement, avec économie d'énergie, vitesse de refroidissement, opération simple ;
4. Utilisation de passages de refroidissement spéciaux et d'une alimentation en air de refroidissement. Le matériau permet aux particules plus petites de sorgho, d'arachides, de graines de sésame, de blé et d'autres processus de refroidissement de ne pas voler dans les canaux de refroidissement.
5. Conçu avec un dispositif en vrac de matériau spécial permettant de refroidir le matériau dans la courroie pour assurer une liste de distribution uniforme, le refroidissement, l'uniformité de la température de refroidissement, pour résoudre le problème de refroidissement du tunnel de refroidissement inégal.
6. Capacité de refroidissement : 500 kg/h-2000 kg/h
AMC entreprend une variété d'ingénierie de l'eau de refroidissement de processus (température de l'eau -120 ℃ - 25 ℃), le matériau a été refroidi dans des entrepôts, de l'air frais à basse température, des laboratoires propres et environnementaux et d'autres projets et productions, fabriquant toutes sortes d'unités de réfrigération..Des équipements de refroidissement spéciaux peuvent être adaptés en fonction d'une variété de matériaux et de caractéristiques du processus de production.
