AMC per fornire tecnologia di raffreddamento cibo

   Raffreddamento di vuoto ha un tempo di conservazione a lungo, il senso originale del fungo commestibile e ha mantenuto la migliore qualità, in grado di inibire o uccidere i batteri e microrganismi, bassi costi operativi ed estendere il vantaggio shelf life. Ma anche prestare attenzione a: processo di raffreddamento di vuoto è spesso accompagnata da perdita di carenze di prodotti freschi.
Commestibile il suo alto valore nutritivo, gusto delizioso, a basso contenuto calorico degli alimenti Shanzhen detta somma con gli effetti sulla salute sono stati visti come tesori alimentari, noti. Ma funghi freschi commestibili alto contenuto di acqua, organizzazione e morbido, la raccolta, il trasporto, il trattamento e il processo di possesso può facilmente causare danni, causando il deterioramento di decadimento. Pertanto, è necessario lo studio di commestibili stoccaggio funghi e la conservazione.
Fresco commestibile divisa in fisiologica e patologica freschezza conservazione di due parti. Manifestazioni fisiologiche di controllo della temperatura del calcestruzzo fresco Guti, intensità respirazione controllata e l'intensità della luce, il controllo di corpi fruttiferi di acqua; patologia manifesta conservazione della salute di droga, la terapia fisica, per migliorare le misure di sterilizzazione corpi fruttiferi di immunità e l'ambiente di storage. Principalmente dall'effetto di umidità sui corpi fruttiferi di conservabilità, effetto della respirazione sulla conservabilità del corpo fruttifero, organi di fruttificazione in ritardo di stoccaggio di cambiamento dei tessuti del corpo, naturale ossidazione durante la conservazione del corpo fruttifero, corpo fruttifero contro microbiologia ambientale, minerario dopo che l'uomo su i corpi fruttiferi di danni meccanici e di altri aspetti spiegano i principali fattori che influenzano la conservazione di funghi commestibili e funghi influenza commestibili derivati ​​da caratteristiche di temperatura e bassa temperatura di merce fresca funghi commestibili funghi commestibili prodotti freschi nel determinare la qualità più importanti conclusioni fattore.
Il metodo di metodo di pre-raffreddata funghi freschi di raffreddamento ad acqua principale, il metodo di raffreddamento ad aria, raffreddamento a vuoto, preraffreddamento dell'aria. In cui il metodo di raffreddamento ad acqua è diviso in immersione, getto d'acqua, il metodo di raffreddamento ad aria è diviso in raffreddamento convezione naturale, raffreddamento ad aria forzata. Nel paese, è ancora nella sua infanzia, con il miglioramento delle relazioni con l'estero e degli standard di vita della gente, sempre più attenzione sarà vuoto raffreddamento. Raffreddamento vuoto può rimuovere il calore campo rapidamente e in modo uniforme la raccolta ha portato la respirazione più basso, velocità di raffreddamento, uniforme di raffreddamento, soprattutto per i funghi commestibili, fiori e altro conservazione catena del freddo. Inoltre dispone di un tempo di conservazione a lungo, il senso originale del fungo commestibile e mantenuto la migliore qualità, in grado di inibire o uccidere i batteri e microrganismi, bassi costi operativi ed estendere il vantaggio shelf life. Ma anche prestare attenzione a: processo di raffreddamento di vuoto è spesso accompagnata da perdita di carenze di prodotti freschi.

    AMC ha fatto tunnel di raffreddamento in grado di personalizzare tutti i tipi di prodotti di cui sopra caratteristiche barriera, utilizzati nella modalità di raffreddamento è diverso.