English
français
Deutsche
Italian
русский
Español
português
Ελληνικά
日本語
한국어
简体中文
عربى
Дом > Новости > Industry News > КУА производство продуктов питания быстрого охлаждения машинного оборудования
Новости
Сертификация
Последние новости
горячие продукты
Самые продаваемые продукты
Свяжитесь с нами
Мировой стратегический поставщик транснациональных компаний.
Два собственных завода по производству и предварительной сборке.
Старшие инженеры по проектированию и технической поддержке.
Связаться сейчас

Industry News

КУА производство продуктов питания быстрого охлаждения машинного оборудования

КУА КУА 2015-08-19 16:38:27
С непрерывным развитием общества, уровень жизни людей продолжают улучшаться и приготовленные производство пищевых предприятий с каждым годом, масштаб заводов сформировать основные черты распределительного центра, но на пару, вареные, приготовленные риса, овощей, мяса и так на, если вы не температуру вниз быстро, потому что бактериальная инфекция, диапазон воспроизведение 60 ℃ ~ 30 ℃, естественное охлаждение в течение этого времени очень долго, равно шанс размножения бактерий инфекции. Очень скоропортящихся, вкус. С помощью вакуумного быстрое охлаждение холодильной машины, только 10 до 25 минут. Еда может быть приготовлена ​​до 90 ℃ 25-0 ℃. Быстро пересекли диапазон 60 ℃ ~ 30 ℃, чтобы избежать шанс распространения бактерий инфекции, но также для того, чтобы пищевой краситель, вкус и запах. Значительно расширили срок годности пищи.
Вакуумный быстрое охлаждение производительность машины и преимущества:
Быстрый (1) скорость охлаждения. Пищевая смесь охлаждают до комнатной температуры от 100 ℃ только 10 ~ 15 минут, охлаждают до 10 ° С или менее занимает около 25 минут, с высокой эффективностью производства, сильные ветры предварительное охлаждение необходимо 5 часов, более 10 часов холодных потребностей хранения.
(2) температура охлаждения единообразия. Как температура пищевых охлаждения зависит от степени вакуума в вакуумной камере, вакуумную камеру и вакуумным давлением () равен везде, так что пища внутри и снаружи равномерность температуры;
(3), чтобы избежать вторичного загрязнения окружающей среды для еды. После завершения строительства жилого комплекса вакууме охлаждения давление на входе, воздух фильтруется газ, взимается в охлаждающий бак газа от пыли взвешенных частиц, можно избежать в воздухе бактерии, взвешенные твердые частицы и другие вторичного загрязнения пищевых продуктов;
(4) Процесс охлаждения в герметичном вакуумного охлаждения приготовленной пищевой гигиены, не загрязнения бактерий.
(5) повысить качество приготовленных продуктов питания. Так как время охлаждения является коротким, максимальная чтобы избежать окисление жиров и других реакций желатинизированный крахмал пищевого материала при высоких температурах, генерируемых; но и эффективно избежать процесса охлаждения пищевых при 60 ° С ~ 30 ° С производится бактериями, а продлить срок годности пищевых условии гарантии; Таким образом, можно избежать добавления консервантов приготовленная пища, реальную "зеленых";
(6), чтобы улучшить вкус пищевых продуктов на основе принципа вакуумной пропитки, может сделать еду вне связи с потерей воды и концентрированной суп (приправа приправы) очень легко и быстро в пищу внутрь, чтобы перейти на улучшение продовольственной рот (ветер ) вкус
(7) Оборудование, компактность, и не производить каких-либо загрязняющих веществ во время выполнения могут быть установлены непосредственно в области производства продуктов питания, приготовленных линий, безопасности и здоровья;
(8) легко работать, надежная работа. После установки соответствующих данных, закрыл дверь камеры, нажмите кнопку автоматически завершить процесс охлаждения, автоматического выключения после заданной температуры.